Wigilie firmowe
Zapraszamy do organizowania w naszym hotelu świątecznych spotkań firmowych. Starannie przygotowane menu, profesjonalna obsługa i wyjątkowe wnętrza z pewnością stworzą urzekającą atmosferę.
ZOBACZ PEŁNĄ OFERTĘ WIGILIJNĄ
Niezapomniana wigilia firmowa w Krakowie
- Doskonała lokalizacja – tuż obok Synagogi Tempel, w centrum Krakowa, z udogodnieniami hotelowymi i bezproblemowym dojazdem.
- Menu inspirowane tradycją Bożego Narodzenia, z możliwością pełnego dostosowania do oczekiwań gości.
- Gustowne wnętrze w hotelu o historycznym charakterze, w klimatycznej okolicy zabytkowego Kazimierza – idealne tło dla świątecznych spotkań.
- Możliwość wzbogacenia wydarzenia o wyjątkowe atrakcje, takie jak kolędowanie na żywo, konkursy czy personalizowane upominki.
Menu wigilijne
Propozycja I
Zupa
Tradycyjny barszcz czerwony
domowe uszka z borowikami
Danie główne (wybór jednej opcji dla całej grupy)
Wolno pieczona karkówka
gratin ziemniaczane • purée z pieczonej marchewki • sos z borowików
lub
Filet z dorsza pieczony w maśle
fasola Piękny Jaś • borowiki w śmietanie • palone masło
Deser
Sernik z ricotty
korzenny spód • pieczona biała czekolada • coulis malinowy
Napoje
Kompot z suszu
129 PLN / osoba
Propozycja II
Przystawka
Śledź matjas
crème fraîche • pieczony burak • kruche jabłko • olej koperkowy
Zupa
Krem z leśnych grzybów
domowe łazanki • olej pietruszkowy
Danie główne
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie
purée ziemniaczane • glazurowana marchew • sos z konfitowanym czosnkiem i zielonym pieprzem
Deser
Ciasto seromakowe
kruszonka migdałowa • sos angielski z wanilią
Napoje
Kompot z suszu
169 PLN / osoba
Propozycja III
Przystawka
Karmelizowany kozi ser
pieczony burak • orzech włoski • świeże zioła • dressing cytrusowy
Zupa
Esencjonalny barszcz czerwony
pasztecik z kapustą i leśnymi grzybami
Danie główne
Pieczony halibut
purée z selera • borowiki • brokuły • sos beurre blanc
Deser
Ciasto kokosowe, sos karmelowy
Napoje
Kompot z suszu
169 PLN / osoba
Dodatkowo
Bufet po kolacji serwowanej
W tym:
Półmiski regionalnych wędlin i mięs
Deski serów dojrzewających
Pasztet z gęsiej wątróbki
Mini tartaletki z duxelles grzybowym i parmezanem
Śledzie w trzech odsłonach
Sałatka z pieczonych buraków
Pieczony rostbef
Cztery rodzaje deserów
110 PLN / osoba
Menu bufetowe
Zimny bufet
Półmiski regionalnych wędlin i mięs pieczonych
Deski serów dojrzewających
Pasztet z gęsiej wątróbki
Mini tartaletki z duxelles grzybowym i parmezanem
Śledzie w trzech odsłonach
Sałatka z pieczonych buraków
Pieczony rostbef
Zupa
Krem z pieczonej szalotki
Dodatki
Gratin ziemniaczane
Kluski śląskie
Modra kapust
Pieczony seler
Ćwikła z chrzanem
Dania gorące
Łosoś pieczony
Polędwiczka wieprzowa
Szynka wolno pieczona
Pierogi
Krokiety
Desery
Sernik krakowski
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Szarlotka
Panna cotta z coulis malinowym
229 PLN / osoba
Skontaktuj się z nami
Zorganizuj niezapomniany wigilijny wieczór dla swojej firmy we wnętrzach 1891 Garni Hotel
+48 12 397 76 94
reservation@garnihotel.pl