Kolacja czterodaniowa
Matijas / burak / zielone jabłko / crème fraîche / koper
Krem z borowików / domowe łazanki
Halibut / fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca / emulsja maślano-koperkowa / smardze
Tarta migdałowa / karmel / nugat / namalaka z palonej białej czekolady
Świąteczny bufet na ciepło i zimno
Sandacz w galarecie / migdały / groszek
Gravlax z łososia / kwaśna śmietana / marynowane cebulki / ogórki w ginie
Plastry pieczonego buraka / orzech włoski / ser d’Ambert
Kulebiak z kapustą i grzybami
Pieczywo własnego wypieku
Sałatka jarzynowa
Sałatka z wędzonym kurczakiem / ananas / kukurydza
Półmisek pieczonych mięs i wędlin
Pierogi Ruskie
Pierogi z kapustą i grzybami
Deska serów
Na słodko
Ciasto seromakowe
Sernik z ricotty / krem z białej czekolady
Piernik / konfitura ze śliwek węgierek