Sezonowe Smaki i Aromaty
Zmienność sezonów inspiruje nas do ciągłego poszukiwania nowych smaków i technik kulinarnych. Z tej pasji odkrywania narodził się projekt kulinarny "For Season".
Dołączcie do nas i odkrywajcie razem z nami, co nowego kryje się w sezonowej kuchni! Co dwa miesiące nasz zespół kucharzy czerpiąc z obfitości natury, starannie dobierze dla Was świeże, lokalne składniki, by stworzyć dania, które podkreślą to, co najlepsze w danym sezonie.
Nie przegap naszych aktualizacji, aby być na bieżąco z najnowszymi propozycjami.
Listopad / Grudzień
Danie główne
Sandacz smażony z puree ziemniaczano-dyniowym, dzikim brokułem, palonym masłem, chrzanem i pestkami dyni
79 zł
Koktajl
Białe wino grzane z jabłkami, gruszkami, miodem i aromatycznymi przyprawami
35 zł
Soczyste smaki
Pozwól się oczarować w naszej restauracji. Ryby, mięsa, sezonowe warzywa, młode ziemniaki, świeże owoce - zaskakujemy naszym sezonowym regularnie co dwa miesiące. Przekonaj się sam!
AUTORZY
Menu przygotowała dla Was Adrianna Sokołowska, Szefowa kuchni restauracji La Brise w Międzyzdrojach.
Projekt FOR SEASON powstał przy współpracy restauracji należących do Grupy PI Apartamenty&Hotele. Szefowie Kuchni naszych restauracji – Bona Restaurant, Kuryer Restaurant, Sobre de la Mesa, Garnish Food&Wine, La Brise oraz Porto 102 – prezentują co dwa miesiące swoje sezonowe kreacje.