אנו מזמינים אתכם לארגן במלוננו מפגשי חג עסקיים. תפריט מתוכנן בקפידה, שירות מקצועי ועיצוב פנים ייחודי ייצרו בוודאות אווירה מיוחדת!
אזל מהמלאי
Zupa
Tradycyjny barszcz czerwony
domowe uszka z borowikami
Danie główne (wybór jednej opcji dla całej grupy)
Wolno pieczona karkówka
gratin ziemniaczane • purée z pieczonej marchewki • sos z borowików
lub
Filet z dorsza pieczony w maśle
fasola Piękny Jaś • borowiki w śmietanie • palone masło
Deser
Sernik z ricotty
korzenny spód • pieczona biała czekolada • coulis malinowy
Napoje
Kompot z suszu
129 PLN / osoba
Przystawka
Śledź matjas
crème fraîche • pieczony burak • kruche jabłko • olej koperkowy
Zupa
Krem z leśnych grzybów
domowe łazanki • olej pietruszkowy
Danie główne
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie
purée ziemniaczane • glazurowana marchew • sos z konfitowanym czosnkiem i zielonym pieprzem
Deser
Ciasto seromakowe
kruszonka migdałowa • sos angielski z wanilią
Napoje
Kompot z suszu
169 PLN / osoba
Przystawka
Karmelizowany kozi ser
pieczony burak • orzech włoski • świeże zioła • dressing cytrusowy
Zupa
Esencjonalny barszcz czerwony
pasztecik z kapustą i leśnymi grzybami
Danie główne
Pieczony halibut
purée z selera • borowiki • brokuły • sos beurre blanc
Deser
Ciasto kokosowe, sos karmelowy
Napoje
Kompot z suszu
169 PLN / osoba
Bufet po kolacji serwowanej
W tym:
Półmiski regionalnych wędlin i mięs
Deski serów dojrzewających
Pasztet z gęsiej wątróbki
Mini tartaletki z duxelles grzybowym i parmezanem
Śledzie w trzech odsłonach
Sałatka z pieczonych buraków
Pieczony rostbef
Cztery rodzaje deserów
110 PLN / osoba
Menu bufetowe
Zimny bufet
Półmiski regionalnych wędlin i mięs pieczonych
Deski serów dojrzewających
Pasztet z gęsiej wątróbki
Mini tartaletki z duxelles grzybowym i parmezanem
Śledzie w trzech odsłonach
Sałatka z pieczonych buraków
Pieczony rostbef
Zupa
Krem z pieczonej szalotki
Dodatki
Gratin ziemniaczane
Kluski śląskie
Modra kapust
Pieczony seler
Ćwikła z chrzanem
Dania gorące
Łosoś pieczony
Polędwiczka wieprzowa
Szynka wolno pieczona
Pierogi
Krokiety
Desery
Sernik krakowski
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Szarlotka
Panna cotta z coulis malinowym
229 PLN / osoba
בקשו פרטים נוספים ותכננו חגיגת ערב חג המולד בלתי נשכחת עבור החברה שלכם במלון 1891
Garni+48 12 397 76 94
reservation@garnihotel.pl